Tim Ahli Organik Denmark Kunjungi BIB Lembang untuk Ketahui Potensi Inseminasi Buatan

Terakhir Diperbaharui pada : Minggu, 28 Mei 2023 ~ Dilihat 103 Kali

Dalam rangka pelaksanaan Kegiatan Strategic Sector Cooperation Indonesia Denmark dalam Pengembangan Produksi Susu Sapi Organik di Indonesia, Tim Ahli Organik dari Denmark yang diwakili oleh Carmen Calverly, Marianne Christensen, Christina Saadbye dan perwakilan Kedutaan Besar Denmark untuk Indonesia serta Champion Team SSC Indonesia Denmark Ditjen PKH melaksanakan kunjungan ke BIB Lembang untuk mengetahui potensi bibit ternak unggul melalui program inseminasi buatan sebagai sumber ternak organik.

Denmark merupakan pasar produk organik terbesar di dunia. Kesadaran untuk mengonsumsi makanan yang “aman” bagi manusia dan lingkungan menjadi alasan utama mengapa konsumen lebih memilih produk organik. Saat ini peternakan sapi perah di Denmark mengandalkan Bangsa sapi perah Danish Red yang merupakan bangsa sapi lokal Denmark dengan rata rata produksi 10-20liter/ekor/hari. Untuk dapat meningkatkan potensi produksi susu organik mereka, dibutuhkan pengembangan bangsa sapi perah lainnya seperti FH, Jersey dan lain lain. Untuk mendapatkan produk organik, ternak harus bebas dari produk produk kimia, mulai dari pakan hingga ke pengolahan produk. Selain itu kesehatan dan kesejahteraan ternak sangat diperhatikan untuk menjaga performa dan sebisa mungkin mencegah ternak menjadi sakit.

Dengan adanya kegiatan ini diharapkan akan terjalin kerjasama antara pemerintah Republik Indonesia dan Kerajaan Denmark di bidang inseminasi buatan serta peternakan organik di kedua negara.